Gạo ST 24 - Gạo Thơm Sóc Trăng 24

Gạo ST 24 - Gạo Thơm Sóc Trăng 24

27,000₫
Gạo ST24 - Top 3 gạo ngon thế giới 2017 tại Macau

CÂU CHUYỆN VỀ SẢN PHẨM GẠO THƠM SÓC TRĂNG

Tạo chuỗi giá trị dài và bền vững

  •        Từ hơn một thập kỷ nay, đã có đôi ba lần giá lúa gạo trong nước lao dốc như trường hợp ở vụ đông xuân 1999 2000 và một số lần khác ở những năm gần đây, nhưng còn điệp khúc "trúng mùa, rớt giá" thì gần như xảy ra thường xuyên hơn. Và, cứ mỗi lần điệp khúc ấy xuất hiện thì lúa thơm ST lại tăng nhanh diện tích và mở rộng thêm thị trường tiêu thụ. Điều gì đã làm nên sự "nghịch biến" này? Không khó để đưa ra câu trả lời mang tính thuyết phục nhất chính là hai chữ: "giá trị". Chính giá trị hạt gạo thơm ST cao, đã mang lại cho người trồng lúa và cả doanh nghiệp một mức lợi nhuận cao hơn hẳn so với những giống lúa khác.
  •        Năm 2016 sau khi đã khảo nghiệm cơ bản và khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng nhất, tính ổn định (DUS) chúng tôi đưa ra sản xuất thử và kết quả là được thị trường rất ưa thích (hơn cả ST20 là loại gạo đoạt giải nhất tại Festival lúa gạo lần thứ II tại Sóc Trăng) nên diện tích sản xuất phát triển rất nhanh, không chỉ ở Nam bộ mà còn phát triển cả ở miền Bắc và miền Trung. Diện tích năm 2016 chỉ có độ 100 ha thì năm 2017 đã phát triển lên đến hàng ngàn ha và năm 2018 đạt 30.000 ha. Cũng trong năm 2018 Doanh nghiệp tham gia FESTVAL lúa gạo lần III tại Long An và gạo thơm ST24 đạt giải nhất Cuộc thi “Gạo ngon Thương hiệu Việt”. Doanh nghiệp chúng tôi vừa phải sản xuất các loại lúa giống và gạo khác nên chỉ tham gia cung ứng 500 tấn gạo cho thị trường. Theo thống kê mới đây, mỗi năm Sóc Trăng có 30.000ha lúa thơm từ giống ST và còn ngần ấy diện tích lúa ST được sản xuất ở các tỉnh ven biển trong khu vực.
  •       Việc được lọt vào top 3 loại gạo ngon nhất thế giới mới đây tại Ma Cau (Trung Quốc), sản phẩm gạo ST24 nói riêng và các giống ST nói chung của Sóc Trăng càng được các doanh nghiệp và người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn. Đó không chỉ là vinh dự, là điều kiện thuận lợi để Sóc Trăng triển khai tốt hơn nữa Đề án phát triển những vùng sản xuất lúa đặc sản và góp phần xây dựng thành công thương hiệu gạo Việt Nam. Ngành lúa gạo Sóc Trăng đã thu được “quả ngọt”, nhưng bên cạnh nhóm nghiên cứu của kỹ sư Hồ Quang Cua (những người trực tiếp làm ra giống ST) có lẽ ít ai nghĩ đến một tập thể khác cũng góp phần rất quan trọng cho quá trình nghiên cứu, lai tạo các giống lúa thơm ST, đó chính là lãnh đạo Tỉnh ủy, UBND tỉnh qua các nhiệm kỳ, từ khi tái lập tỉnh đến nay. Nói đến sự quan tâm của lãnh đạo tỉnh đối với chương trình nghiên cứu lúa thơm không thể không nhắc đến một chủ trương, một quyết định mang tính táo bạo của lãnh đạo tỉnh Sóc Trăng vào năm 1992 đã xuất ngân sách mua về 300 tấn giống lúa thơm Khao Dawk Mali để trồng thử nghiệm, phục vụ cho công tác đánh giá tính thích nghi và nghiên cứu.
  •      Sở dĩ cho là táo bạo vì lúc này, các tỉnh khác chủ yếu tập trung vào các giống lúa cao sản để đảm bảo an ninh lương thực là chính, trong khi đó, Sóc Trăng lại là một tỉnh rất nghèo, tỷ lệ hộ thiếu đói còn cao, nhưng lại đi làm những giống lúa chất lượng cao, vốn chỉ phục vụ cho giới trung lưu và thượng lưu. Tuy nhiên, có mấy ai hiểu được, cái sự táo bạo ấy đã được lãnh đạo tỉnh tính toán rất kỹ lưỡng cho một tương lai xa hơn, với mục tiêu nâng cao thu nhập cho người trồng lúa bằng chất lượng, chứ không chỉ ở số lượng.
  •       Tầm nhìn đó, cùng với sự đam mê nghiên cứu của đội ngũ khoa học trong tỉnh, đứng đầu là kỹ sư Hồ Quang Cua không chỉ góp phần đảm bảo an ninh lương thực của Sóc Trăng, mà còn nâng dần chất lượng, giá trị lúa hàng hóa trong tỉnh. Khi thời cơ đã chín mùi, lãnh đạo tỉnh một lần nữa có một quyết định hợp lòng dân và thị trường tiêu thụ khi ban hành Đề án phát triển vùng lúa đặc sản tỉnh Sóc Trăng, với mục tiêu biến Sóc Trăng trở thành thủ phủ lúa thơm của cả nước.
  •       Tuy cũng có đôi lúc thăng trầm vì thời tiết, dịch bệnh, giá cả thị trường và sự cạnh tranh từ các giống lúa trong lẫn ngoài nước, nhưng các giống lúa thơm ST vẫn lần lượt ra đời, với những giống sau thơm ngon hơn giống trước, cùng tốc độ phát triển diện tích trồng các giống lúa thơm mang tên ST tăng dần qua mỗi năm. Không chỉ phát triển trong tỉnh, nhiều giống ST còn được trồng trên diện tích lớn tại nhiều tỉnh, thành ven biển khu vực đồng bằng sông Cửu Long, với chất lượng, hiệu quả cao hơn hẳn so với nhiều giống lúa khác.
  •       Tầm nhìn sau 25 năm đã mang lại những thành tựu nhất định và hiện tại, lúa ST24 nói riêng và các dòng ST nói chung đang rất cần một tầm nhìn mới để có thể vươn xa hơn nữa trên thị trường trong và ngoài nước. Đó là việc làm sao để ST có được chính sách hỗ trợ trong nghiên cứu lẫn sản xuất để duy trì, nâng cao hơn nữa năng suất, chất lượng; là việc tranh thủ với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sớm công nhận ST24 là giống quốc gia và đưa giống ST vào danh sách gạo xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam để doanh nghiệp yên tâm xây dựng vùng nguyên liệu.
  •      Tại Sóc Trăng, vấn đề liên kết 4 nhà để xây dựng cánh đồng mẫu đã có hơn chục năm nay, thông qua hình thức tổ chức các câu lạc bộ lúa thơm ST sản xuất, cung ứng theo hợp đồng tiêu thụ với doanh nghiệp. "Bản chất của mô hình này là tổ chức các liên kết ngang (nông dân với nông dân) để làm đối tác với doanh nghiệp tiêu thụ lúa gạo theo liên kết dọc. Hay nói một cách khác, đây chính là mô hình tái tổ chức lực lượng sản xuất và xây dựng quan hệ sản xuất. Sự phối hợp, tương tác giữa hai nhân tố trên, chính là mắt xích quan trọng xây dựng nên mối liên minh công nông kiểu mới, đảm bảo cho tiến trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn một cách hiệu quả và bền vững".
  •      Chuỗi quá trình trên được khởi đầu ở giống lúa "thơm cho ra thơm, ngon cho ra ngon" để tạo nên chuỗi giá trị gia tăng dài, lợi nhuận nhiều và được phân bổ cho mọi thành phần tham gia, từ người nông dân, ông tổ trưởng, chuyên viên kỹ thuật, người quản lý hành chính, doanh nghiệp...Với mức lợi nhuận vượt trội, từ 5 triệu đến 7 triệu đồng/ha, thậm chí đến 20 triệu đồng/ha so với các giống lúa cao sản thường, 20 năm qua, lúa thơm ST đã đem lại mức lợi nhuận tăng thêm hàng ngàn tỉ đồng, tạo nguồn vốn cho nông dân tự xây dựng nông thôn mới giàu đẹp với nhà cửa khang trang, thiết bị sản xuất đắt tiền và hơn nữa là một ý thức liên kết thành cộng đồng sản xuất hàng hóa có chất lượng và giá trị cao. Có thể nói, những nông dân sản xuất lúa thơm ST nói chung hay gạo thơm ST24 - nói riêng đang âm thầm từng bước tiến hành công nghiệp hóa - hiện đại hóa cho nền sản xuất, cho xóm giềng thông qua mối liên kết 2 chiều.